Сушеный персик называется, Сушеный персик: полезные свойства, как сушить и хранить в домашних условиях
Фундук очищенный отлично подойдет для диеты, детокса, правильного или вегетарианского питания. Так вы получите сушку, которая максимально лишена влаги. В составе углеводов основную массу составляют природные сахара, именно по этой причине шептала не относится к диетической продукции. Хурма сушеная резаная. Расскажите про место где растут персики в Армении?
Варданян, Г. Саркисян, А. Сладкие воспоминания рус. Архивировано 21 декабря года. Вкус Армении. Архивировано из оригинала 20 декабря года.
Архивировано 12 декабря года. МИР ТВ. Архивировано 20 декабря года. Армянская кухня. Архивировано из оригинала 15 марта года. Архивировано из оригинала 20 декабря Архивировано из оригинала 8 ноября Категории : Блюда по алфавиту Десерты из сухофруктов Армянская кухня Армянские сладости.
Пространства имён Статья Обсуждение. Просмотры Читать Править Править код История.
Скачать как PDF Версия для печати. Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы.
Продукты Сушеный персик. Такие сухофрукты готовят с косточкой тогда они называются шептала или только из мякоти персиковая курага. Калории кКал. Белки 3 грамм.
Жиры 0,4 грамм. Углеводы 57,7 грамм. Гликемический индекс.
Распространенный аллерген. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта. История появления Родина персиковых деревьев — Китай и Персия территория современного Ирана , отсюда и название растения. Персиковые деревья были известны древним римлянам, которые называли их «персидскими яблоками». Люди издревле сушили фрукты и ягоды, но особенно эта традиция была распространена на Востоке с его жарким климатом и ярким солнцем. Именно оттуда привозили в Европу и другие страны высушенные фрукты: абрикосы, сливу, виноград изюм , персики.
В сушеных персиках содержатся витамины С, А, природные кислоты лимонная, винная, яблочная , калий, эфирные масла. Такие сухофрукты не стоит есть людям с аллергией на косточковые. Это небольшие кусочки персика, слегка сморщенные. Они сладкие, нежные, приятно пахнут фруктами. Сушеные персики добавляют в компоты, морсы, настойки.
Их используют как начинку для пирогов, рулетов, кексов и другой выпечки.
Такие сухофрукты добавляют в каши, творог, йогурты. Хранить такую заготовку можно не больше года в сухом месте например, кухонном шкафчике и до двух лет в морозильной камере.
