Отель с рестораном, Эксклюзивность
Впервые на сайте? Кол-во залов ресторана: 3 зала: 1 зал - 50 мест, 2 зал - 40 мест, VIP-зал Это выгоднее, чем в Москве.
В мае года ресторан возглавили братья-близнецы Доминик Сато и Фабио Тоффолон.
Родившиеся в году, они не только представляют молодое поколение, но и воплощают философию отелей The Chedi: сочетать альпийскую и азиатскую культуры. Концепция с аутентичной японской кухней остается неизменной под опекой близнецов. Однако благодаря своему богатому опыту, бесконечной энергии и творчеству они подняли эту концепцию на еще более высокий уровень. Кропотливая технология приготовления, превосходные ингредиенты и щепотка креатива — Доминик и Фабио подают на столы ресторана The Japanese подлинные японские блюда в современном прочтении.
Чтобы отметить это событие шеф-повар Арно Донкель подготовил уникальное меню. Праздничное меню включает в себя лучшие блюда, которые сформировали гастрономическую культуру ресторана за последние 10 лет. Гости смогут насладиться неповторимой кулинарной симфонией, дополненной великолепным сочетанием вин.
Каждое блюдо отличается не только изысканным вкусом, но и прекрасной презентацией.
Это можно сравнить с созданием парфюма, — любит повторять Арно Донкель. В ресторане BFire by Mauro Colagreco с солнечной террасой и залом с отделкой из светлого дерева подают блюда итало-аргентинской кухни, приготовленные под руководством обладателя двух звезд Michelin шеф-повара Мауро Колагреко.
В ее основе гастрономические традиции Аргентины, где распространено приготовление еды на открытом огне и тлеющих углях. Искусное управление огнем и жаром печи позволяет выявить скрытые ароматы и новые грани мяса, рыбы, овощей и фруктов. Умело контролируемый огонь может тонко раскрывать вкусы и оттенки мяса, рыбы, овощей и фруктов, — объясняет Мауро. Герои литературных произведений Ф.
Фицджеральда «Ночь нежна» и А. Вуди Аллен показал ресторан в своей киноленте «Полночь в Париже».
Николя Саркози праздновал здесь победу на президентских выборах в году. А кроме того, ежегодно в ресторане устраивают прием по случаю кинопремии «Сезар». Отличным дополнением к тонким блюдам станет винный погреб с большим выбором наименований со всей Франции. Обращайтесь к обслуживающему персоналу, который поможет вам с выбором наиболее подходящих к дегустируемым вами блюдам марочных вин из полного списка наименований, скрупулезно составленного метрдотелем.
В любое время суток сделайте освежающий перерыв или насладитесь аперитивом в окружении уникального пейзажа, под успокаивающий плеск воды. Прямо перед баром раскинулся красивый пляж, а вдалеке понтон сливается с синевой моря.
Наслаждение вкусом тонко переплетается с наслаждением взором, не оставляя места полумерам. С наступлением вечера позвольте нежной мелодии, исполняемой пианистом, увлечь вас. В особой атмосфере пиано-бара время словно замерло, уводя гостей от повседневности. Ресторан с открытой крышей и видом на море. Замороженный десерт.
Столик на берегу моря. Кухня Людовик Эскайх. Карта и меню На обед вам будет предложен большой выбор блюд: холодные средиземноморские и горячие первые блюда, разнообразные блюда из местной рыбы и мяса.
Обед: с до На ужин блюда наряжаются тысячей оттенков, приводя гостей в восторг и доставляя им несравненное удовольствие. Ужин: с до Отличным дополнением к тонким блюдам станет винный погреб с большим выбором наименований со всей Франции.
