Интересные факты о ресторанах, Что творится на кухне ресторана — интересные факты
За каждую выигранную американскими спортсменами медаль всем посетителям бесплатно гарантировался какой-то определённый продукт из обычного меню ресторана: за бронзу — стакан «Pepsi-Cola», за серебро — порция картошки-фри, а за золото — «Big Mac». В Питере бизнес. Если вы заметили, что на вас смотрит повар, а его взгляд слишком суровый — не пугайтесь. Отверстие в крышке стаканчика было уменьшено, чтобы ежи не смогли больше попасться в западню. Это не связано с риском потерять работу.
Работники проходили строгий отбор.
Женщины вообще не могли претендовать на должность, а из мужчин преимуществом пользовались казанские татары. Их очень ценили в ресторанах за неукоснительную трезвость у мусульман алкоголь под запретом.
Бывало, что исполнительные русские официанты меняли имена и выдавали себя за уроженцев Поволжья. Заработок официанта складывался только из чаевых. Если сотрудник был не слишком щепетилен, то не стеснялся дурачить пьяных клиентов и добавлять в счёт два-три лишних блюда. Полученные таким образом деньги клал себе в карман. В году напротив Гостиного двора открылся ресторан Первого Санкт-Петербургского товарищества официантов и поваров.
Иронично, что заведение критиковали как раз из-за служащих в зале, которые были якобы сплошь «безусыми мальчишками». Тем не менее ресторан завоевал популярность.
Он благополучно пережил революцию, в е годы превратился в знаменитый «Метрополь» и проработал в общей сложности почти век. Дорогие заведения в самом центре Петербурга могли работать с сентября по май, закрываясь на лето. В числе таких ресторанов был, например, «Медведь» на Большой Конюшенной улице. Сюда, как и в другие первоклассные места, стекалась публика после окончания спектаклей. Ориентация на театралов приводила к тому, что с завершением сезона сильно редел и поток клиентов.
Играла свою роль и петербургская традиция разъезжаться по дачам. В дачных местностях тоже были рестораны, и для них лето как раз становилось самой горячей порой.
Знатность и платёжеспособность не всегда идут рука об руку, в чём пришлось убедиться некоторым петербургским рестораторам. Неограниченные кредиты для именитых гостей вконец разорили владельца ресторана «Борель». По слухам, ему задолжали около тысяч рублей, что по тем временам было астрономической суммой.
Заведение выкупил знаменитый Кюба. Новый хозяин, хотя и преуспел в своём деле, к концу карьеры тоже имел 25 тысяч рублей невыплаченных ему долгов. В петербургских ресторанах был не только общий обеденный зал, но и отдельные кабинеты, которые очень привлекали ценителей конфиденциальности.
О встречах в «Палкине» рассказывает Борис Савинков в «Воспоминаниях террориста». В «Дононе» прятался от полиции анархист Пётр Кропоткин, когда сбежал из тюрьмы. Не зная, куда податься, они вместе с другом катались по городу, а потом отправились в ресторан. Они будут искать нас везде, но только не там; а мы пообедаем и выпьем также за успешный побег».
В году владельцам ресторанов запретили размещать в кабинетах компании более 15 человек. Как это часто бывает, строгость предписания компенсировалась его неисполнением. Рейтинг страницы 0 из 5 0. Пожалуйста, оцените эту страницу. Отправляя данную форму, вы соглашаетесь на обработку персональных данных.
В индийском городе Ахмадабад есть ресторанчик «New Lucky», построенный на месте старого мусульманского кладбища. Правда, могилы никуда не делись — столы расставлены прямо между ними. Владелец кафе говорит, что клиентов это нисколько не смущает, и сам бизнес процветает. Официанты каждый день помимо обслуживания клиентов отдают дань уважения усопшим — протирают могилки и иногда кладут на них цветы. Источник: Культурология. Индия кладбища рестораны. В каком ресторане Полковник Сандерс съел худшую курицу в своей жизни?
Полковник Сандерс за 12 лет создал путём франчайзинга огромную сеть ресторанов KFC, основой которых был фирменный секрет жаренной в кляре курицы, и продал права на неё, за исключением канадских точек, в году. При этом KFC сохранила права на использование его образа на логотипе и в рекламных целях. В году Сандерсу довелось посетить KFC в Нью-Йорке, после чего он назвал отведанную курицу худшей, что он ел в своей жизни, а подливку — клеем для обоев. Каким образом ежи повлияли на форму стаканчиков для мороженого?
Дело в том, что ежи, слизывая остатки мороженого в выброшенных стаканчиках, иногда засовывали голову внутрь, а обратно высунуть не могли и умирали от голода. Отверстие в крышке стаканчика было уменьшено, чтобы ежи не смогли больше попасться в западню. В году активисты вынудили изменить таким же образом стаканчики для мороженого Krushems уже компанию KFC.
В какой сети ресторанов официанты хамят посетителям и кидаются в них салфетками? Если клиент просит салфетки, официант должен кинуть ими в клиента. Несмотря на это, сеть успешно развивается и насчитывает уже 17 заведений. Кому и в какой день швейцары писали адрес мелом на спинах?
В Татьянин день швейцары ресторанов «Стрельна» и «Яр» писали адрес студентов мелом на их спинах. Когда студент напивался до бесчувствия, извозчик знал, куда его везти. Где находится ресторан быстрого питания, который рекламирует себя как самый вредный в мире? В Лас-Вегасе есть ресторан быстрого питания, который позиционирует себя как самый вредный в мире.
Его название — Heart Attack Grill — означает «Гриль-бар сердечного приступа». Хит его меню — граммовый бургер Quadruple Bypass Burger, энергетическая ценность которого составляет килокалорий. А питьевой крем ButterFat Shake, как написано в меню, содержит рекордное в мире количество холестерина.
Официантки заведения ходят в униформе медсестёр со стетоскопами, а тем, кто заказал самый большой бургер, предоставляется право покататься в инвалидном кресле. Где можно съесть стейк, приготовленный над жерлом действующего вулкана? На испанском острове Лансароте, входящем в группу Канарских островов, есть ресторан El Diablo в переводе с испанского — «дьявол».
Пищу здесь готовят прямо над жерлом действующего вулкана. Где находится ресторан, в котором посетители едят в полной темноте? В году в Париже открылся ресторан «Dans le Noir? Посетители ужинают здесь в полной темноте и зачастую не зная заранее точного меню, что даёт шанс в отсутствии зрения больше прочувствовать пищу через вкус и запах.
С течением времени рестораны как под этим брендом, так и под другими названиями, но со схожей концепцией, открылись во многих столицах и крупных городах мира. Крам решил пошутить над последним, нарезав картофель толщиной с бумажный лист и обжарил в масле. Так и появились чипсы, которые позже стали самым популярным блюдом в ресторане. А есть рестораны для экстремалов. Так на испанском острове Лансароте, который входит в группу Канарских островов, расположен ресторан El Diablo что в переводе с испанского буквально означает «дьявол».
Очень часто мы устаём от городской, повседневной суеты. Хочется расслабиться и полностью забыть обо всех навалившихся на плечи проблемах.
Жизнь в любом крупном городе течет быстро и насыщена событиями. Одним из критериев развитости города в плане сферы развлечений и Ну разве можно представить современный мир без книги? Профессиональные книги, детские книги, романы, энциклопедии, сказки…. Их так много, все они В одних их лучших супермаркетах в Лондоне продаются съедобные цветы. В ассортименте фиалки, цветы розы, дикого лука, чеснока, розмарина, тимьяна, На самом деле, очень много интересных фактов про рестораны.
Если ресторан существует уже давно, у него обязательно должны быть свои традиции. Очень интересная статья. Некоторые факты заставили искренне улыбнуться.
Ещё, говорят, в Китае есть кошачий ресторан, где уставшие от рабочих будней китайцы, могут насладиться обедом и пообщаться с мурлыкающими созданиями.
Очень хочу побывать в таком заведении.
