Где покушать в сочи
Этот ресторан не про деревенскую аутентичность и демократичные цены. Повара готовят еду на открытой кухне прямо при вас — можно посмотреть, как лепят хинкали и сколько кладут начинки. Все их делают с кинзой.
Это большая порция нежной сливочно-кремовой массы, присыпанная правильно приготовленным карамелизированным луком и зеленью. Очень хочу узнать рецепт этого супа. Капусту для винегрета ювелирно тонко нарезали. Говяжьи тефтели приготовили из мелко нарубленного фарша, а соус по-грузински к ним был совсем не острым. Но я включила его в рейтинг, потому что в году здесь был тот же столовский принцип: подносы, линия раздачи, невысокие цены.
Во время моего визита в кафе было много блюд для веганов и сторонников правильного питания. Я была только на Навагинской. В году я попробовала веганскую еду: котлету из тофу с авокадо, биточек из гречки с грибами и свекольник. Свекольник не разочаровал: он был насыщенный, с мягкой свеклой и хрустящим огурчиком.
Такой суп отлично зайдет в жару или, например, если накануне выпил лишнее пиво в баре. Но в остальном я бы назвала свой выбор дорогим и глупым.
Я снизила оценку из-за высокой цены. Котлеты из тофу с авокадо — слишком безвкусное полезное питание. Если вы не веган, не рекомендую повторять мой эксперимент. Я сто раз ходила мимо, но даже не знала, что с виду это приятное милое кафе, а внутри — стильная столовая.
Прилавок с едой в году меня так удивил, что я забыла о скидке по флаеру, который мне выдала бойкая женщина-зазывала. Там были мидии в томатном соусе, жареная мелкая ставридка, чебуреки, множество выпечки из собственной пекарни. Я взяла мидии, на гарнир — овощное рагу, в качестве блюда-испытания — ставридку.
Мидии были приготовлены в масле, их лучше есть с хлебом. Мне понравилось. Люди за соседним столом на веранде принесли с собой пиво и запивали им мидии — похоже, они делали так не первый раз. Рагу из баклажанов, кабачков, помидоров вкусное, его готовят на южный манер, поэтому блюдо немного острое.
А вот ставридка во время моего визита оказалась не очень свежей. Из-за нее снизила оценку до 4 баллов. Она тоже больше походит на кафе, а не на классическую столовую. Здесь два зала — внутренний со столиками и высокой стойкой и уличная терраса. Это мой самый недорогой обед в этом обзоре.
Я люблю борщ: по нему можно понять, как готовят в столовой — с душой или на автомате. А вместо плова в столовых иногда дают слипшуюся рисовую кашу с кусками курицы. Мне налили щедрую порцию борща и со столовским чувством справедливости отдельно в тарелку добавили мясо, чтобы всем досталось поровну. Порции плова мне хватило бы на два обеда.
Я оценила бы его на 8 по балльной шкале, где 10 можно присудить только настоящему узбекскому плову. В центре подноса красовалась головка чеснока. Я попросила отковырять мне пару долек, но мне выдали всю. А чеснок — самое вкусное в плове. Если бы в году в Яндексе у столовой не было рейтинга 4,8—5 , я бы и не подумала туда зайти. У «Некрасовского уголка» неприметная вывеска, он находится на втором этаже здания, на первом этаже которого тоже есть столовая.
Там мне понравилось меньше. Это, пожалуй, самая красивая столовая рейтинга: внутри я неожиданно обнаружила бархатные стулья, кирпичную стену с принтом и явно дизайнерский интерьер. Как объяснили работники, раньше здесь был ресторан. Еще в столовой было обширное меню. Например, предлагали 14 видов супов. Лагманы обычно такие сытные, что к ним не надо второго блюда. Я взяла рассольник, долму, селедку под шубой и один хинкали из любопытства.
Кстати, хинкальные — еще один способ сытно и недорого поесть. Пять штук вполне хватает. Сельдь под шубой могла бы попасть в меню ЗОЖ: ее приготовили без лишней соли и с небольшим количеством майонеза, а овощи, натертые на мелкой терке, сделали салат нежнее.
Еще здесь была неплохая долма, хотя и суховата. Зато в придачу работницы не пожалели сметаны. Рассольник получился не очень наваристым, но вкусным, с прозрачным бульоном. У столовой «Утро» в Яндексе уверенная оценка 5, поэтому я сюда и пришла. Из плюсов — в году были низкие цены и много столиков на улице под зонтами.
В остальном высокие оценки для меня загадка. Пожалуй, еда здесь была ближе всего к уровню советской столовой. Работница то и дело кричала из-за прилавка: «Люля, пюре у кого? Еще тут мне пришлось постоять в очереди — то ли место и правда очень популярное, то ли я попала на время ужина. Поскольку здесь цены ниже, чем во всех остальных столовых моего обзора, я взяла оливье.
По нему легко понять, насколько сильно экономят на качестве продуктов: дешевый майонез или колбаса сразу себя выдают. Ингредиенты для этого оливье порубили большими кусками, но салат был на удивление стандартно вкусным. Суп похрустывал молодой капустой, как будто его варили в спешке под крики посетителей: «Борща! В качестве экзотики я выбрала говядину по-тайски.
Это рагу из зеленой фасоли, мяса и лука с небольшим количеством красного перца. Говядина оказалась неплохой: мясо и фасоль хорошо потушили, специй было не слишком много. Разве что лука положили с избытком. Один из моих способов оценивать еду — определять, возьму ли я ее еще раз. Говядину по-тайски я закажу. В году у «Утра» был второй зал с блюдами на мангале. Днем сюда можно зайти в столовую, а вечером — посидеть на террасе в кафе.
В «Портофино» красивый зал и тоже очереди в час пик — во время обеда и ужина. Есть бар с алкогольными напитками, поэтому многие запивают столовский обед пивом. Еще тут есть приятная уличная терраса с видом на кипарисы и отдыхающих, идущих с моря. Щи оказались как у хорошей хозяйки, с приятной кислинкой. А вот спагетти были явно дешевыми и не очень вкусными. Мясной соус неплохой, а пасту есть не хотелось.
Не рекомендую. Эта столовая находится в поселке Красная Поляна, на одной из центральных улиц — Заповедной. Здесь большие панорамные окна, нарядные фиолетовые диваны и спокойная неторопливая атмосфера. В меню много жареной рыбы: семга, барабуля, форель, морской окунь. Из мяса — разные виды отбивных и котлет. В году я заказывала сырный суп, гречневую лапшу собу с овощами и курицей и зачем-то котлету по-киевски: видимо, была сильно голодна.
В супе было мало сыра, зато курицы и грибов — от души. Соба могла бы заменить мне полноценный обед: порция большая, в ней много кабачков и курицы. Возможно, ей не хватало пикантности или соуса, но мы и не в Азии, а в столовой. Киевскую котлету приготовили из куриного фарша, а не из куска филе, внутри неожиданно был сыр. Интересная версия, но с маслом сочнее. В городе их больше десяти. Обычно я в них не хожу: не возникало желания.
Но у столовой в Эстосадке стоит пятерка в Яндексе — хотелось проверить, обоснованно ли это. Столовая находится на втором этаже здания с магазинами и мини-отелем. Здесь большой зал и довольно приятная обстановка. Можно расположиться на диванах, за обычными столами или высокими барными стойками. Есть детские стульчики. Их делали из картошки, помидоров, мяса, запекали в сметанном соусе под сыром. Давно не ела такой простой, но вкусной еды. На витрине было четыре или пять видов запеканок, и все выглядели аппетитно.
Я брала рыбацкую похлебку — это уха с рисом и помидорами. Такую еду хорошо характеризует простое сленговое междометие «норм». Выбор салатов под вечер был небольшой — морская капуста или курица с ананасом и грецким орехом. Новости, которые касаются путешественников, — в нашем телеграм-канале. Столовые в Сочи - забавный формат.
По ценам хорошего бизнес-ланча в СПб вы получаете самообслуживание и хз когда приготовленную разогретую еду. Все в лучших традициях российского юга. Андрей, при чём тут бизнес-ланч? В столовой вы можете поесть в любое время дня.
Многие начинают работу с утра и заканчивают в часа. Evgeniy, ну в том же Лечо цена указана именно за бизнес ланч. По отдельности если все брать, то выйдет р. Только вернулась!
И вот отпуск немного омрачили плохая погода и кусок стекла в одной вот из столовых Адлера, задорно похрустевший у меня на зубах. За котлетку деньги вернули. Владислава, ого, а расскажите, пожалуйста, где это случилось? Там же на Таврической, рядом с Портофино не менее нормально Бережок и Вермишель. По цене чуть лояльней. Например, гарнир в Бережке рублей за порцию, первое 50 рублей, котлетосы и прочие шницели рублей, салат рублей. Все было опробовано лично в начале июня В Сириусе на ул.
Таврической несколько восхитительных столовых: «Jerome», «Portofino» совмещены с ресторанами, так что интерьер и чистота отличные и «Бережок».
Во всех столовых можно сидеть с ноутбуком и работать :. Согласна, что вкусно и бюджетно в "Утро", но очереди даже в начале июня были прямо очень напряжными. Второй раз зашли туда не в "час-пик", а после На имеритинке понравилось в "Ляйсан", где вкусно, калоритно вроде прям часть дома перепрофилирована под столовую и немноголюдно.
Это прям очень маленькая семейная "столовка", на столов. Не знаю рецепт как совместить "вкусно-бюджетно и комфортно" в сезон, честно говоря. Для нас очень релаксовыми и вкусными местами стали "Дикая мидия" Прям минутах в 5 от Хосты и "Порт Кудепста".
Не могу назвать их прям очень бюджетными: московские цены, но очень вкусно и душевненько. Не знаю кому как, а мне крайне зашло Лечо на Демократической. Приветливые сотрудники, всегда чисто и вкусная еда. Особенно рекомендую телятину в яйце.
Это была просто вкусовая бомба. И их запеканка с соусом из манго просто топ, как на мой вкус. Ирина, дак в Сочи люди отдыхать едут! Я вот зашла сказать спасибо автору, обязательно воспользуюсь инфо.
Честно законспектировала все столовые, упомянутые автором в центральном Сочи для отпуска, но нигде из них не побывала! Расстояние с набором высоты, знаете ли, имеет не последнее значение. Сейчас перечитала, и поняла что в одной сетевой столовой я была Все ли поели, но по адресу Несербская 12, у Морвокзала. Она нам понравилась, кажется это был самый маленький чек за отпуск, рублей за 4-ых, включая двух детей.
Не понравилось: зачем-то пакуют компот в банки, удобно на выснос, а не на вынос - странно. Еще мы были в столовой Помидорка, Московская 19, смело ее можно добавить в этот перечень. Плюсы: все вкусно, недорогая рыба, очень большие порции супа можно заказать "половинку" , хороший туалет. В антирейтинг могу включить столовую Веранда, тяжелый подъем в гору, а потом по ступенькам, высокий чек на семью, мы не наелись и заказали еще десерт, так что чек получился еще больше, за такие почти не столовские цены там самообслуживание!
В целом очень заскучала по общественному питанию в родном Екатеринбурге, ну и в СПб точно лучше, много реально сетевых заведений, со всякими баллами лояльности, с комплексными обедами мы не встретили нигде! Было вкусно, рекомендую, если что. Сочинский общепит "умирает". В повара идут люди, ненавидящие эту профессию и людей. Вот я- люблю свою профессию.
Сервис в Сочи-ноль, от слова- его совсем нет. Заходишь во многие заведения общепита обхамят, нагрубят, аппетит пропадает. В том же самом патиссоне - 6 раз заходил, в надежде, что исправятся.
Итог- много из блюд испорчено, хотя говорят, что свежее. Обращался с обратной связью- ни разу никто не ответил. В ред буфет текучка поваров от юристов до машинистов которые меняются каждый день и т. На уличной еде вообще мухи садятся с голубями,где еде даже ничем не прикрыта,в основном это на приморской улице. Ничего личного, просто моё мнение.
Полиция, это же юмор, а статья была бы Реал но интересной. Начну с пятизвездочного бесплатного толчка возле канатки курорта Красная поляна. Кухня этого панорамного ресторана Сочи вторит месту. В основе меню — авторская средиземноморская и азиатская кухня с черноморскими специалитетами.
В приготовлении используются локальные, всегда свежие и натуральные продукты. Классические рецепты получают здесь новую интерпретацию. Уверяем, что они легко могут удивить даже тех, кто привыкать к гастрономическим изыскам. В Kauri есть банкетный зал, где можно организовать уютное свадебное торжество, камерный день рождения или отметить любой другой ваш личный праздник.
Лучший ресторан Сочи по версии российской премии Where to eat — это Баран-рапан. В полном рейтинге южных заведений он занимает второе место. Концепция — авторская локальная кухня, основа которой — продукты из собственной теплицы, которые придают еде уникальность и аутентичность. В «Баран-рапане» действует два списка меню, одно — на первом этаже, второе — на втором. На первом — понятная еда с обилием локальных специалитетов, демократичная атмосфера и такие же цены.
Второй этаж — это камерное пространство для особенных торжеств, где царит изобретательность, fine dining в новом прочтении. Обязательно стоит заказать — филе судака с артишоками, печеными томатами, кремом из корня сельдерея и рыбным биском. Десерт, который мы советуем попробовать — кекс из абхазского лимона с домашней лимончеллой , ванильным мороженым и соусом сабайон.
Уехать за город для того, чтобы пить вкуснейший чай за столиком в саду и есть варенье. Да не простое, а особенное — из местных яблок, фейхоа, мандаринов и хурмы.
Это сделать очень просто! Недалеко от Сочи есть сказочное место, которое по достоинству оценил бы Карлсон, — «Дом варенья». Он расположен в поселке Вардане в здании неоклассической архитектуры, которое было построено еще в году, а отреставрировано в Для тех, кто будет впервые в этом кафе с историей, советуем начинать знакомство со сладкого сета.
Если вы живете в Сочи или Адлере, то для того, чтобы быстро добраться откройте карту — напишите адрес и оцените дорожную обстановку, ведь ехать на авто до этого заведения достаточно далеко. В том случае, если город сковали пробки, то советуем добираться на электричке.
Это и быстрее, и живописнее — «Ласточка» идет вдоль моря, поэтому виды вас будут сопровождать необычайно красивые. После еды зайдите в местный магазин и купите фирменное варенье из инжира, пряную хурму или соленый лимон. Поверьте, это очень вкусно! А какими необычными эти ингредиенты сделают ваши блюда. Ещё здесь продают подарочные наборы. И это точно больше подойдет для презента близким, чем банальная чурчхела и пастила.
Атмосферный ресторан с захватывающим дух видом на горы в Красной Поляне. Это уникальное место, где в жаркий летний день можно посидеть под тенью яблоневых деревьев и полюбоваться снежными шапками гор.
Здесь подают авторский бездрожжевой хлеб с тыквенными семечками, таящие во рту десерты и нетривиальные вегетарианские блюда. История заведения начинается с небольшого кафе в Сочи. И только весной года место стало полноценным рестораном. Название «Яблоки печём» появилось неспроста — во дворе заведения растут яблони и стоит русская печь. Отдых в этом месте — это возможность испытать чувство безмятежности и покоя, отказаться от большого потока информации.
Просто представлять себя героем кино и наслаждаться моментом! Здесь уже через минуту пребывания ты забываешь про мирскую суету и сливаешься с природой.
Кроме того, богемность и красота этого места не оставят равнодушными эстетов.
Этот ресторан не про деревенскую аутентичность и демократичные цены. Он о другом. В лесной зоне комплекса расположены ресторан, винный бар, открытые террасы, беседки, синема-бар и даже бассейн. Интерьер, еда, сервис — здесь все продумано очень тщательно. Главная гастрономическая идея заключается в том, чтобы передать настоящий вкус блюд, которые готовятся по традиционным семейным рецептам.
В меню вы найдете блюда так называемой «лесной» кухни с добавлением местных кавказских специалитетов. Одно из первых кафе в Сочи, которое начало специализироваться на средиземноморской кухне.
В описании заведения, кстати, так и говорится — «средиземноморская вилла на побережье Сочи». Уверены, что большинство гостей согласны с этим утверждением. В самом центре набережной Сочи этот оазис существует уже 14 лет. Многие горожане и туристы знают, что здесь срабатывает правило «пяти да» - здесь вкусно и хорошо покушать, красиво внутри, живописно снаружи, демократичные цены и даже есть свой пляж с лежаками и бунгало.
Кафе «Дельмар» разделено на несколько зон. Первая находится внутри здания на втором этаже. Там уютно даже в непогоду под шум бушующих волн Чёрного моря. Вторая — на пляже, где особенно классно летом. Третья — на улице, и это такой европейский вариант, когда вы можете пить Апероль Шприц и есть вкуснейшую итальянскую пиццу, слившись с шумной толпой отдыхающих. Здесь каждому гостю хорошо. Именно в этом месте хочется собраться с друзьями после «каталки» и рассказать про достижения на снежных горных склонах.
Кухня — авторская и локальная, и это то, что нужно после активного спортивного дня.
История кафе берет свое начало с популярного бара «Мюнхгаузен», который располагался на первой канатной дороге в Красной Поляне «Альпика-сервис».
Но в том привычном виде, в каком мы его знаем сейчас, это заведение открыло свои двери в году и практически сразу стало культовым. Здесь стали собираться горнолыжники, завсегдатаи курортов, превращая «Трикони» в место притяжения зимней тусовки. Интерьер выполнен в альпийском стиле с деревянными столами, скамейками и объемными балками.
На стенах здесь висят настоящие снегоступы. В общем, окунуться в горнолыжный мир будет легко, даже если вы не катаетесь. Десерт, который мы советуем заказать — медовик с кремом из кокосового молока и клюквенным соусом. Чтобы вкусно поесть в Сочи, не нужно прикладывать особых усилий — есть из чего выбирать. В городе много кафе и ресторанов, где можно попробовать авторские напитки и блюда местной кухни в аутентичных интерьерах, да еще и с волшебными видами. Аппетит в таких местах разыгрывается невероятный!
Кафе и рестораны города Сочи ежегодно входят во всероссийские гастрономические рейтинги, работа в этой индустрии идёт колоссальная.
