Бухта новый свет, Бухта Новый свет
Общая площадь территории отеля — 6 Га 60 м2. Занятия проводятся на видовой площадке в окружении можжевельников и потрясающих видов. Шаляпина, 11 Яндекс Карты Google Карты. На его территории растут реликтовый можжевельник и 5 тысяч сосен Станкевича в возрасте — лет. Концентрация керамики и останки судов говорят о случившихся тут пяти кораблекрушениях.
Большая бухта Парадиза на географических картах конца 18 — начала 19 веков обозначалась как « бухта Лимани», служившая корабельными стоянками, связанными с портом Сугдеи нынешнего Судака. На выходе из бухты между обоими мысами на глубинах метров обнаружены остатки строения портовой слободы, причалов и корабельного груза- амфоры, кувшины и другая керамика веков. Концентрация керамики и останки судов говорят о случившихся тут кораблекрушениях. После присоединения Крыма к России, Парадизом владел Б.
Галлера, получивший эти земли в подарок от Екатерины II. Однако Галлера не сдержал данного Екатерине II обещания в Парадизе «развести на полуденном берегу сад». Здешняя земля для разведения виноградников нуждалась в обильной поливке и требовала крупных денежных затрат на обработку почвы.
Кроме этого, Крымское владение Галеры представляло как бы островок приморской земли, без дорог, отгороженной неприступными горами от ближайших населенных пунктов. Добраться в Парадиз можно было лишь по малоудобной пешеходной тропе через горы или морским путем. В е он продал имение княгине А. Заметим сразу, что в родственных связях с Л. Голицыным она не состояла. Голицына владела Парадизом очень недолго и, по имеющимся отрывочным данным, с г. Она продала имение Парадиз новому владельцу князю Захарию Семеновичу Херхулидзеву Херхулидзе , который и переименовал поселок.
Первое упоминание современного имени поселка приходится на год, где в «Списке населенных мест Российской империи» в Феодосийском уезде указана «на берегу моря деревня Новый Свет» с находящимся там одним двором и одним жителем при нем.
Херхулидзев был, пожалуй, первым из хозяев этого уголка Восточного Крыма, кто по достоинству оценил красоту и хозяйственную перспективность Парадиза. В первые же годы он заложил здесь небольшой сад, который, правда, ничем особым не отличался от садов многих других землевладельцев.
Кроме того, он посадил в Новом Свете 3. Херхеулидзе не мог уделять много внимания своему имению ввиду большой занятости и ограниченных финансовых возможностей.
После смерти князя в его сына и дочерей мало интересовала судьба новосветского имения. Голицын откупил часть имения площадью 36 десятин, где на 8 он сразу разбил виноградник. У наследников Херхулидзева осталось 60 десятин земли, из них занятых виноградниками около 5. В х г. Площадь владения составляла почти десятин, включая 20 десятин виноградников. Лев Сергеевич Голицын постоянно расширял свое Новосветское имение за счет приобретения у соседних землевладельцев новых участков.
К г. Князь Л. Голицын превратил имение в опытно-промышленное винодельческое хозяйство с питомниками, заводом по производству шампанских вин, винными подвалами; окультурил, благоустроил окрестности посёлка.
С года Л. Голицын начал в Новом Свеет первые опыты по изготовлению игристых вин шампанским способом из сортов Пино Черный и Пино Серый. Десять лет труда ушло на то, чтобы определить наилучшие сорта: Шардоне, Алиготе, Мурдвер, Пино Черный и Пино Серый; а также процентное соотношение, в каком они должны были входить в состав игристого вина. В году производство вина составило 60 тысяч бутылок.
По одной из легенд, современное название посёлка «Новый Свет», появилось в конце 19 - го века, с руки самого императора Николая II, который, испробовав редчайших вин с коллекции винзавода нового хозяина посёлка — князя Льва Сергеевича Голицына, воскликнул: «Я вижу всё в новом свете!
Голицын знал, что успешное развитие виноделия невозможно без хорошо поставленного подвального хозяйства. В первые годы в Новом свете он построил временные небольшие подвалы, которые вскоре перестали удовлетворять быстро развивающееся голицынское виноделие.
В г. Тоннели закладывались на разных горизонтальных уровнях и в разных направлениях. Здесь замечательный мягкий серый песок и никогда не бывает штормов, а вода очень чиста впрочем, как и везде в Новом Свете. Синюю бухту называют Разбойничья - она стиснута далеко уходящими в море дикими мысами, идеально созданными, чтобы укрывать контрабандистов. Купание здесь хорошо только, чтобы освежиться по ходу прогулки - дно изобилует камнями, не особо окатанными из-за редких штормов.
Ну и самая большая Зеленая бухта , над которой располагается поселок, имеет самый обширный гравийно-галечный пляж с отдельными участками мягкого серого песка, с хорошим дном и уклоном, безопасным для маленьких детей. Основные достопримечательности Нового Света - это усадьба Льва Голицына, завод шампанских вин "Новый Свет" и ландшафтный заказник "Новый свет". Проезд: от вокзала в Симферополе ходят прямые маршрутные такси до Нового Света.
Третий способ — от Феодосии с автовокзала на маршрутном такси можно доехать до Судака, а оттуда до Нового Света на местных маршрутках. Памятка по отдыху в Крыму.
